اكلات صيامى ممكن تعملها فى البيت والتحضير
هنبدا مع بعض بعمل قائمة بعض الاكلات اللى ممكن نحضرها فى البيت
كفتة العدس الصيامى
المكونات الرئيسية
نصف كيلو عدس بجبة - 2 بصلة - فصين توم - بقسماط - بهارات كفتة - ملح - فلفل
طريقة التحضير
1- ننقع العدس ليلة كاملة فى الماء .
2- نفرم العدس والبصل والثوم فى الكبة ونضع الملح والفلفل والبهارات .
3- يمكن نزود بقدونس وكزبرة ونضيف بقسماط لحد ما الكفتة تمسك ونصبعها .
4- نقوم الان بالتحمير ودى طريقة بسيطة للكفتة الصيامى .
كشرى المحلات الرائع
المكونات الرئيسية
بصل - كيلو دقيق - كيلو نشا - زيت - عدس- ملح - كمون - كزبرة - ارز - شعرية- صلصة ثوم - خل - شطة
طريقة التحضير
الحواوشى الصيامى
المكونات
كوب فول صويا - بصلة - فلفل اخضر - فص ثوم - طماطم قطع - ملح - فلفل - بابريكا بهارات لحمة - عيش بلدى
طريقة التحضير
1- نضيف على الفول الصويا كوب ماء ساخن ونتركه 10 دقائق .
2- طاسة على النار وننزل بالزيت وعليه البصل والفلفل والثوم ثم يتشوحوا .
3- وننزل معهم فول الصويا والطماطم والبهارات ونتركهم يستوا مع بعض .
4- نفتح العيش ونحط جزء من الخلطة وندهنه زيت وفى الفرن او على الطاسة .